科學與科技

三月 20, 2018

什麼都能「打印」出來的世代

「我餓了,打印什麼來吃呢?漢堡包?壽司?還是炒飯?」 「這位病人的腎臟有些毛病,護士,能打印一個腎臟給我為這位病人替換嗎?」 也許你會認為以上對話莫名其妙,但若你有留意新聞,這些對話很有可能在不久的將 […]
三月 21, 2018

飛向東呀飛向西

小新一家打算暑假去美國三藩市探親,由於今次將會係小新第一次搭飛機,所以小新特別興奮仲問媽媽拎咗張來回直航機票嚟睇。觀察力強嘅小新突然發現:「計咗兩地時差之後,點解去程由香港飛去三藩市只需要12小時35 […]
三月 22, 2018

식용 색소(食用色素)

剛剛過了白色情人節,春嬌於晚上獨自在房中看韓劇,正當播到一幕感動落淚的情境時,「鈴……鈴……」手提電話的來電鈴聲突然響起,春嬌那水汪汪的眼睛看到來電顯示,發現是志明要求視訊。春嬌呆了一呆,本來不想接聽 […]
三月 23, 2018

為何飲牛奶後會令人不適??

「想快高長大就多飲牛奶。」 相信大家還是小朋友的時候,一定聽過大人這樣說。 牛奶營養成分豐富,是最古老的天然飲料之一,被視為最價廉物美的營養補充品。牛奶中的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素,可以提供人體成 […]
三月 27, 2018

若要青春常駐,需要吃什麼呢

從營養學的角度出發,含有輔酵素Q10的食物是不二之選。 輔酵素Q10 (Ubiquinone Q10),又稱為維他命Q,存在於自然界中植物及動物體內,在人體可自行合成亦可從食物中獲得。它在身體製造能量 […]
三月 28, 2018

愛哭的人不是弱者

「人唔傷心唔流眼淚」,你認同嗎? 其實我們的淚腺每分每秒都會分泌眼淚(或淚水)。當眨眼時,眼淚就會被帶到眼球之上,除了滋潤眼球之外,當中的溶菌酶 (lysozyme) 亦可作殺菌之用,保持眼睛健康。 […]
三月 29, 2018

食蕉都有Timing?

今日天朗氣清,發哥決定帶發嫂去行大帽山,享受一吓半退休嘅生活。雖然發嫂嘅步伐比較慢,但係發哥堅持陪住發嫂,一步一步慢慢行上大帽山山腰。 發哥:「攰唔攰呀?不如我哋喺前面轉彎位休息陣?」 發嫂:「好呀! […]
四月 3, 2018

會熔化的小匙羮

相信各位也喝過熱檸檬茶和熱奶茶吧?為了把砂糖均勻溶解,令熱飲更加美味,都會用一支金屬小匙羹加以攪拌。如果當攪拌後,發現半支金屬小匙羹不見了,你會有甚麼反應?覺得小匙羹斷了?還是眼前的美味熱飲其實是一杯 […]
四月 4, 2018

點解啲冰會黐埋一嚿嚿嘅?

夏天來了,天氣愈來愈熱,小新與朋友剛剛玩完《太陽的後裔》家家酒後回家,便立即走到雪櫃中拿出一罐冰凍的可樂,正準備大口一喝之際,突然皺眉並咀角向上戚道:「等等!我係宋仲基嚟架喎,飲嘢點可以咁隨便㗎?我要 […]